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A Cervejaria Farol, localizada em Canela, Rio Grande do Sul, é um destino turístico fascinante para amantes de cervejas artesanais e cultura alemã. Fundada em 2003 pela família Bausch, originária da Alemanha, a cervejaria mantém a tradição cervejeira seguindo a Lei de Pureza Alemã de 1516, utilizando apenas água, malte, lúpulo e leveduras em suas receitas. O prédio, construído em um parque de 4 hectares de mata nativa, destaca-se por sua torre de 30m de altura com 137 degraus, oferecendo uma vista espetacular da região.
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