Você já decidiu que vai comer fondue em Gramado. A dúvida agora é outra: qual casa escolher entre as mais de 40 que a cidade tem?
A maioria dos guias resolve isso listando nomes bonitos e mandando você “reservar com antecedência”. Só que nenhum responde o que você precisa saber de verdade — quanto custa, para quem cada casa serve e onde dá para economizar.
Aqui vai ser diferente.
Neste guia você encontra os melhores fondues de Gramado em 2026 com preço real por pessoa, o perfil de viajante que cada restaurante atende melhor e, o mais importante, onde o cupom OVIAJANTE realmente funciona — e onde não funciona. Sim, vamos dizer isso também.
Eu moro na Serra Gaúcha e conheço essas casas de perto. Vamos direto ao ponto.
📌 O essencial em 30 segundos
- Melhor para casal: MLBK — carta de vinhos e varandas com vista para a Borges de Medeiros (a partir de R$ 232)
- Melhor com crianças: Era do Fogo — fondue temático em caverna pré-histórica (R$ 299,90 adulto / R$ 109,90 infantil)
- Melhor custo-benefício: Versoi Fondue — a partir de R$ 129,90, com sequência 100% vegana
- Melhor desconto: Colosseo — 15% com o cupom OVIAJANTE, o maior entre as casas de fondue
- Faixa de preço geral: de R$ 129,90 a R$ 299,90 por pessoa (bebidas quase sempre à parte)
- Attention: o cupom OVIAJANTE vale em 4 das 8 casas desta lista. Marcamos exatamente quais.
Comparativo rápido: os 8 melhores fondues de Gramado
Anota essa tabela:
| Casa | Preço por pessoa | Ideal for | Diferencial | Coupon OVIAJANTE |
|---|---|---|---|---|
| MLBK | a partir de R$ 232 | Couples | Carta de vinhos + parrilla | ✅ 15% OFF |
| Colosseo | a partir de R$ 229 | Jantar romântico | Piano ao vivo | ✅ 15% OFF |
| Era do Fogo | R$ 299,90 (infantil R$ 109,90) | Families with children | Caverna temática + show | ✅ 5% OFF |
| Versoi | a partir de R$ 129,90 | Cost-effectiveness | Sequência 100% vegana | ❌ Não aceita |
| Chalet | a partir de R$ 209,90 | Quem odeia cheiro de fritura | Carne cozida em consomê de vinho | ✅ 5% OFF |
| Le Belle Canto | consulte no site | Restrições alimentares | Queijo vegano de castanha de caju | ✅ 5% OFF |
| La Estación | consulte no site | Parrilla + fondue | Creme bariloche exclusivo | ✅ 5% OFF |
| George III | a partir de R$ 298 | Alta gastronomia | Fondue Signature em 3 capítulos | ❌ Não aceita |
💡 Por que mostramos as casas sem desconto? Porque nem sempre a mais barata é a certa para a sua viagem. Preferimos indicar a casa que combina com você e ser honestos sobre onde o cupom entra.
Os melhores fondues de Gramado, um a um
MLBK — o melhor fondue de Gramado para casais
O antigo Malbec virou MLBK e ficou melhor. Fica na Av. Borges de Medeiros, no centro gastronômico da cidade.
O que faz diferença aqui é a combinação de duas coisas que raramente andam juntas: uma premium fondue sequence (queijo suíço, filé Angus, cordeiro e frango na pedra, chocolate e doce de leite artesanal) e uma carta de vinhos de verdade, com sommelier que sabe o que está recomendando.
Peça uma mesa na varanda. A vista para a avenida à noite justifica o valor sozinha.
Para quem é: casais, aniversários, jantar sem pressa
Preço: a partir de R$ 232 por pessoa
Address: Av. Borges de Medeiros, 2101 — Centro
Discount: 15% com o cupom OVIAJANTE
Colosseo — eleito o melhor fondue de Gramado por 7 anos
Aqui vai a parte interessante:
O Colosseo oferece 15% de desconto com o cupom OVIAJANTE. Numa sequência de R$ 229, isso são R$ 34 de economia por pessoa — R$ 68 num jantar de casal.
E não é desconto em restaurante fraco. A casa está em operação desde 1998 e acumula o título de melhor fondue da cidade por sete anos. O piano ao vivo, a iluminação baixa e o clima clássico europeu fazem daquele jantar o tipo de coisa que fica na memória da viagem.
Para quem é: jantar romântico, pedido de casamento, comemoração
Preço: a partir de R$ 229 por pessoa
Discount: 15% com o cupom OVIAJANTE
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Era do Fogo — o fondue temático que as crianças não esquecem
Esse é o mais divertido da lista, e também o mais caro.
O Era do Fogo é assinado pelos criadores do Hector — O Mago Dragão, e transforma o jantar numa expedição a uma caverna pré-histórica. Tem dinossauros cenográficos, atores em personagem e uma narrativa teatral que acontece enquanto você come.
O fondue de queijo vira “poço salgado”, servido em caldeirão de pedra. O doce vira “poço doce”, com chocolate, doce de leite e creme de Ninho com Nutella na versão premium.
Mas tem um detalhe importante: existem duas versões, tradicional e premium, e a diferença só aparece na hora se você não perguntar antes. Decida no momento da compra.
Para quem é: famílias com crianças, grupos de amigos, quem quer algo fora do comum
Preço: R$ 299,90 adulto · R$ 109,90 infantil
Schedule: diariamente, das 18h às 23h
Address: Av. das Hortênsias, 4901 — Carniel
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Versoi Fondue — o melhor custo-benefício de Gramado
A boa notícia?
Dá para comer fondue muito bom em Gramado por menos de R$ 130. O Versoi é a prova.
A sequência traz filé mignon, provolone na chapa, crispy de bacon, cookies, merengue e chocolate branco e preto no final. Acompanhamentos que a maioria das casas tradicionais não serve.
E o Versoi é o único da região com sequência 100% vegana estruturada — queijo e chocolate à base de plantas, sem abrir mão do ritual completo.
O que poucos sabem: o Versoi trabalha por ordem de chegada, sem reserva de mesa. No inverno e no Natal Luz, chegue antes das 19h ou prepare-se para esperar.
Para quem é: quem quer economizar sem abrir mão da qualidade, veganos, primeira viagem a Gramado
Preço: a partir de R$ 129,90 por pessoa
Schedule: diariamente, das 18h às 23h
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Chalezinho — carne no consomê de vinho, sem cheiro na roupa
Se tem uma reclamação clássica de quem come fondue, é sair do restaurante com cheiro de fritura no casaco.
O Chalezinho resolveu isso. A carne aqui é cozida em consomê de vinho, não em óleo. O sabor fica mais delicado e sua roupa agradece — detalhe que faz diferença quando você ainda vai passear pela Rua Coberta depois do jantar.
O chalé alpino é um dos ambientes mais bonitos de Gramado, com jardim que rende ótimas fotos. São três cremes de queijo (suave, quatro queijos e margherita) e quatro chocolates no final.
Para quem é: casais, quem valoriza ambiente, quem tem programa depois do jantar
Preço: a partir de R$ 209,90 por pessoa
Address: Av. Borges de Medeiros, Centro
Discount: 5% com o cupom OVIAJANTE
Le Belle Canto — o melhor fondue de Gramado para restrições alimentares
Olha só:
O Le Belle Canto produz o próprio queijo vegano à base de castanha de caju, artesanalmente, na casa. Também tem opções sem glúten e sem lactose na sequência tradicional.
Isso resolve um problema real. Se você viaja em grupo e alguém tem restrição alimentar, essa é a casa onde ninguém fica de fora do jantar.
A sequência tradicional traz três tipos de queijo, carnes na pedra (filé mignon, cordeiro, alcatra, frango e suíno) com 12 molhos, e chocolate ao leite, branco com Ninho, e doce de leite uruguaio artesanal.
Para quem é: veganos, vegetarianos, intolerantes a lactose ou glúten, grupos mistos
Discount: 5% com o cupom OVIAJANTE
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La Estación — parrilla argentina e fondue no mesmo endereço
Esse aqui não fica em Gramado: fica em Cinnamon, a 10 minutos de carro. Vale o deslocamento.
Em abril de 2026 o La Estación inaugurou a nova sede em frente à Praça João Correa, com 800 m² e capacidade para 240 pessoas. A casa foi eleita melhor restaurante de Canela em 2026 no TripAdvisor.
A estrutura é dividida em três andares: parrilla e à la carte no térreo, deck com drinks e vista para a Catedral de Pedra, e a sequência de fondue no segundo piso — com o exclusivo creme bariloche, que você não encontra em outra casa da região.
Para quem é: quem quer fugir da fila de Gramado, amantes de parrilla, quem está hospedado em Canela
Address: Rua Júlio de Castilhos, 456 — Centro, Canela
Discount: 5% com o cupom OVIAJANTE
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George III — o fondue mais sofisticado de Gramado
O George III trabalha com o conceito de Fondue Signature em 3 capítulos: queijos, carnes nobres e chocolates, com snack de boas-vindas e repetições à vontade.
Quem prefere fugir do fondue pode optar pelo Menu 4 Passos — duas entradas, um principal e uma sobremesa autorais, com releituras contemporâneas da cozinha internacional. E dá para trocar de experiência no próprio dia.
É o mais caro da lista junto com o Era do Fogo, mas por razões opostas: aqui você paga por gastronomia, não por entretenimento.
Para quem é: quem busca alta gastronomia, jantares de celebração, público adulto
Preço: a partir de R$ 298 por pessoa
Address: Av. Borges de Medeiros, 1489 — Planalto
Qual fondue de Gramado escolher? Guia por ocasião
Melhor fondue de Gramado para casal
MLBK e Colosseo dividem esse posto, mas por motivos diferentes.
Se o casal gosta de vinho e de um jantar longo e conversado, vá de MLBK. Se a ideia é clima cinematográfico com piano ao vivo — e economizar 15% —, o Colosseo entrega isso melhor.
The Chalet entra como terceira opção se vocês valorizam o ambiente acima de tudo.
Melhor fondue de Gramado com crianças
Era do Fogo, sem discussão. O valor infantil de R$ 109,90 é justo perto do que a experiência entrega, e as crianças ficam entretidas do começo ao fim — o que significa que você consegue jantar em paz.
Uma dica de quem mora aqui: reserve o horário mais cedo. Depois das 21h as crianças cansam e a experiência perde a graça.
Melhor custo-benefício
Versoi, a partir de R$ 129,90. É praticamente metade do preço das casas premium com uma sequência mais generosa em acompanhamentos que muita casa de R$ 250.
Opções veganas e sem lactose
Duas casas resolvem: Le Belle Canto (queijo vegano de castanha de caju, sem glúten e sem lactose) e Versoi (sequência 100% vegana estruturada).
Ligue antes se a restrição for severa. Ambas atendem, mas o preparo é mais tranquilo com aviso prévio.
Quanto custa um fondue em Gramado em 2026
| Faixa | Valor por pessoa | Casas desta lista |
|---|---|---|
| Econômica | R$ 129 a R$ 180 | Versoi |
| Intermediária | R$ 180 a R$ 240 | Chalezinho, Colosseo, MLBK |
| Premium | R$ 240 a R$ 300 | George III, Era do Fogo |
O que geralmente NÃO está incluso:
- Bebidas (vinho, refrigerante, água) — quase sempre à parte
- Taxa de serviço, que varia de 10% a 12% conforme a casa
- Couvert artístico, quando há música ao vivo
Anota essa dica: some 25% ao valor da sequência para chegar no gasto real por pessoa. Um fondue de R$ 200 vira algo perto de R$ 250 com bebida e taxa.
Quanto você economiza com o cupom OVIAJANTE
| Casa | Sequência | Com OVIAJANTE | Economia por casal |
|---|---|---|---|
| Colosseo | R$ 229 | R$ 194,65 | R$ 68,70 |
| Era do Fogo | R$ 299,90 | R$ 284,90 | R$ 30,00 |
| Le Belle Canto | consulte | −5% | varia |
| La Estación | consulte | −5% | varia |
Como usar o cupom OVIAJANTE nas casas de fondue
É simples:
- Clique no botão de reserva da casa escolhida aqui neste artigo
- Selecione a data, o horário e a quantidade de pessoas
- Localize o campo “Cupom de desconto” antes de finalizar o pagamento
- Type OVIAJANTE e confirme
- O desconto aparece no valor total na hora
Se o campo não aceitar o código, é porque aquela casa não participa. Nas quatro que listamos com o selo ✅, o desconto é aplicado automaticamente.
O cupom OVIAJANTE funciona em mais de 200 atrações, hotéis e restaurantes de Gramado e Canela, com descontos de até 40% dependendo do parceiro. Nas casas de fondue, os percentuais são os que informamos acima.
Dicas de quem mora aqui antes de reservar
Reserva ou ordem de chegada? Versoi e Era do Fogo (ingresso básico) trabalham por ordem de chegada. Chalezinho, MLBK, Colosseo e George III aceitam reserva. No inverno e no Natal Luz, reservar não é opcional.
Quanto tempo dura? Uma sequência completa leva de 1h30 a 2h30. O Era do Fogo, com o show, passa fácil de 2h. Não marque outro compromisso na sequência.
Melhor horário. Entre 18h e 19h30 você pega a casa vazia e o serviço no melhor momento. Depois das 20h30, a cozinha está no pico e tudo demora mais.
Estacionamento. Era do Fogo e Versoi não têm vaga própria. Nas casas do centro, use os estacionamentos pagos da Borges de Medeiros — no inverno, achar vaga na rua é loteria.
Fondue no almoço. MLBK serve fondue no almoço. É solução para famílias com crianças pequenas que dormem cedo.
Não peça sobremesa depois. A sequência já termina em chocolate. Ninguém aguenta.
Perguntas frequentes sobre os melhores fondues de Gramado
Qual é o melhor fondue de Gramado?
Depende do que você busca. Para casais, o MLBK e o Colosseo lideram. Para famílias com crianças, o Era do Fogo. Para custo-benefício, o Versoi. O Colosseo acumula o título de melhor fondue da cidade há sete anos e é o único que oferece 15% de desconto com o cupom OVIAJANTE.
Quanto custa uma sequência de fondue em Gramado em 2026?
Entre R$ 129,90 e R$ 299,90 por pessoa, dependendo da casa. A média das boas casas fica em torno de R$ 200. Some cerca de 25% para bebidas e taxa de serviço.
Precisa reservar fondue em Gramado com antecedência?
Sim, especialmente entre junho e agosto e durante o Natal Luz. Casas como Chalezinho, MLBK e Colosseo esgotam os horários nobres com dias de antecedência. Versoi e Era do Fogo trabalham por ordem de chegada — chegue cedo.
Existe fondue vegano em Gramado?
Existe. O Versoi tem sequência 100% vegana estruturada e o Le Belle Canto produz queijo vegano artesanal de castanha de caju, além de opções sem glúten e sem lactose.
Quais são os melhores fondues de Gramado para ir com crianças?
O Era do Fogo é o mais indicado, com cenário de caverna pré-histórica, atores e valor infantil de R$ 109,90. O Chalezinho também recebe bem famílias, num ambiente mais tranquilo.
O cupom OVIAJANTE funciona em todas as casas de fondue?
Não. Entre as casas deste guia, funciona no Colosseo (15%), Era do Fogo (5%), Le Belle Canto (5%) e La Estación (5%). MLBK, Versoi, Chalezinho e George III não aceitam o cupom.
Vale a pena comer fondue em Gramado no verão?
Vale. Todas as casas são climatizadas e a experiência independe da temperatura de fora. A vantagem do verão é justamente encontrar mesa sem disputa e com preços mais estáveis.
Reserve seu fondue com o cupom OVIAJANTE
Escolher entre os melhores fondues de Gramado ficou mais fácil: você já sabe quanto cada casa custa, para quem ela serve e onde o desconto vale de verdade.
Se ainda está em dúvida, comece pelo Colosseo — é a única casa desta lista que junta reputação de sete anos como melhor fondue da cidade com 15% de desconto no cupom OVIAJANTE.
Aplique o código OVIAJANTE na hora de fechar a reserva e economize. E aproveite para ver os restaurantes temáticos de Gramado, o guia do inverno em Gramado e as novas atrações de 2026 antes de fechar o resto do roteiro — o mesmo código funciona em parques, passeios e hotéis da região.
Bom fondue. 🧀
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