Melhores Fondues de Gramado em 2026: 8 Casas, Preços Reais e Onde o Cupom Vale

Você já decidiu que vai comer fondue em Gramado. A dúvida agora é outra: qual casa escolher entre as mais de 40 que a cidade tem?

A maioria dos guias resolve isso listando nomes bonitos e mandando você “reservar com antecedência”. Só que nenhum responde o que você precisa saber de verdade — quanto custa, para quem cada casa serve e onde dá para economizar.

Aqui vai ser diferente.

Neste guia você encontra os melhores fondues de Gramado em 2026 com preço real por pessoa, o perfil de viajante que cada restaurante atende melhor e, o mais importante, onde o cupom OVIAJANTE realmente funciona — e onde não funciona. Sim, vamos dizer isso também.

Eu moro na Serra Gaúcha e conheço essas casas de perto. Vamos direto ao ponto.

📌 O essencial em 30 segundos

• Melhor para casal: MLBK — carta de vinhos e varandas com vista para a Borges de Medeiros (a partir de R$ 232)
• Melhor com crianças: Era do Fogo — fondue temático em caverna pré-histórica (R$ 299,90 adulto / R$ 109,90 infantil)
• Melhor custo-benefício: Versoi Fondue — a partir de R$ 129,90, com sequência 100% vegana
• Melhor desconto: Colosseo — 15% com o cupom OVIAJANTE, o maior entre as casas de fondue
• Faixa de preço geral: de R$ 129,90 a R$ 299,90 por pessoa (bebidas quase sempre à parte)
• Atenção: o cupom OVIAJANTE vale em 4 das 8 casas desta lista. Marcamos exatamente quais.

Comparativo rápido: os 8 melhores fondues de Gramado

Anota essa tabela:

💡 Por que mostramos as casas sem desconto? Porque nem sempre a mais barata é a certa para a sua viagem. Preferimos indicar a casa que combina com você e ser honestos sobre onde o cupom entra.

Os melhores fondues de Gramado, um a um

MLBK — o melhor fondue de Gramado para casais

O antigo Malbec virou MLBK e ficou melhor. Fica na Av. Borges de Medeiros, no centro gastronômico da cidade.

O que faz diferença aqui é a combinação de duas coisas que raramente andam juntas: uma sequência de fondue premium (queijo suíço, filé Angus, cordeiro e frango na pedra, chocolate e doce de leite artesanal) e uma carta de vinhos de verdade, com sommelier que sabe o que está recomendando.

Peça uma mesa na varanda. A vista para a avenida à noite justifica o valor sozinha.

Para quem é: casais, aniversários, jantar sem pressa

Preço: a partir de R$ 232 por pessoa

Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2101 — Centro

Desconto: 15% com o cupom OVIAJANTE

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Colosseo — eleito o melhor fondue de Gramado por 7 anos

Aqui vai a parte interessante:

O Colosseo oferece 15% de desconto com o cupom OVIAJANTE. Numa sequência de R$ 229, isso são R$ 34 de economia por pessoa — R$ 68 num jantar de casal.

E não é desconto em restaurante fraco. A casa está em operação desde 1998 e acumula o título de melhor fondue da cidade por sete anos. O piano ao vivo, a iluminação baixa e o clima clássico europeu fazem daquele jantar o tipo de coisa que fica na memória da viagem.

Para quem é: jantar romântico, pedido de casamento, comemoração
Preço: a partir de R$ 229 por pessoa
Desconto: 15% com o cupom OVIAJANTE

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Era do Fogo — o fondue temático que as crianças não esquecem

Esse é o mais divertido da lista, e também o mais caro.

O Era do Fogo é assinado pelos criadores do Hector — O Mago Dragão, e transforma o jantar numa expedição a uma caverna pré-histórica. Tem dinossauros cenográficos, atores em personagem e uma narrativa teatral que acontece enquanto você come.

O fondue de queijo vira “poço salgado”, servido em caldeirão de pedra. O doce vira “poço doce”, com chocolate, doce de leite e creme de Ninho com Nutella na versão premium.

Mas tem um detalhe importante: existem duas versões, tradicional e premium, e a diferença só aparece na hora se você não perguntar antes. Decida no momento da compra.

Para quem é: famílias com crianças, grupos de amigos, quem quer algo fora do comum
Preço: R$ 299,90 adulto · R$ 109,90 infantil
Horário: diariamente, das 18h às 23h
Endereço: Av. das Hortênsias, 4901 — Carniel

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Versoi Fondue — o melhor custo-benefício de Gramado

A boa notícia?

Dá para comer fondue muito bom em Gramado por menos de R$ 130. O Versoi é a prova.

A sequência traz filé mignon, provolone na chapa, crispy de bacon, cookies, merengue e chocolate branco e preto no final. Acompanhamentos que a maioria das casas tradicionais não serve.

E o Versoi é o único da região com sequência 100% vegana estruturada — queijo e chocolate à base de plantas, sem abrir mão do ritual completo.

O que poucos sabem: o Versoi trabalha por ordem de chegada, sem reserva de mesa. No inverno e no Natal Luz, chegue antes das 19h ou prepare-se para esperar.

Para quem é: quem quer economizar sem abrir mão da qualidade, veganos, primeira viagem a Gramado
Preço: a partir de R$ 129,90 por pessoa
Horário: diariamente, das 18h às 23h

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Chalezinho — carne no consomê de vinho, sem cheiro na roupa

Se tem uma reclamação clássica de quem come fondue, é sair do restaurante com cheiro de fritura no casaco.

O Chalezinho resolveu isso. A carne aqui é cozida em consomê de vinho, não em óleo. O sabor fica mais delicado e sua roupa agradece — detalhe que faz diferença quando você ainda vai passear pela Rua Coberta depois do jantar.

O chalé alpino é um dos ambientes mais bonitos de Gramado, com jardim que rende ótimas fotos. São três cremes de queijo (suave, quatro queijos e margherita) e quatro chocolates no final.

Para quem é: casais, quem valoriza ambiente, quem tem programa depois do jantar
Preço: a partir de R$ 209,90 por pessoa
Endereço: Av. Borges de Medeiros, Centro

Desconto: 5% com o cupom OVIAJANTE

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Le Belle Canto — o melhor fondue de Gramado para restrições alimentares

Olha só:

O Le Belle Canto produz o próprio queijo vegano à base de castanha de caju, artesanalmente, na casa. Também tem opções sem glúten e sem lactose na sequência tradicional.

Isso resolve um problema real. Se você viaja em grupo e alguém tem restrição alimentar, essa é a casa onde ninguém fica de fora do jantar.

A sequência tradicional traz três tipos de queijo, carnes na pedra (filé mignon, cordeiro, alcatra, frango e suíno) com 12 molhos, e chocolate ao leite, branco com Ninho, e doce de leite uruguaio artesanal.

Para quem é: veganos, vegetarianos, intolerantes a lactose ou glúten, grupos mistos
Desconto: 5% com o cupom OVIAJANTE

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La Estación — parrilla argentina e fondue no mesmo endereço

Esse aqui não fica em Gramado: fica em Canela, a 10 minutos de carro. Vale o deslocamento.

Em abril de 2026 o La Estación inaugurou a nova sede em frente à Praça João Correa, com 800 m² e capacidade para 240 pessoas. A casa foi eleita melhor restaurante de Canela em 2026 no TripAdvisor.

A estrutura é dividida em três andares: parrilla e à la carte no térreo, deck com drinks e vista para a Catedral de Pedra, e a sequência de fondue no segundo piso — com o exclusivo creme bariloche, que você não encontra em outra casa da região.

Para quem é: quem quer fugir da fila de Gramado, amantes de parrilla, quem está hospedado em Canela
Endereço: Rua Júlio de Castilhos, 456 — Centro, Canela
Desconto: 5% com o cupom OVIAJANTE

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George III — o fondue mais sofisticado de Gramado

O George III trabalha com o conceito de Fondue Signature em 3 capítulos: queijos, carnes nobres e chocolates, com snack de boas-vindas e repetições à vontade.

Quem prefere fugir do fondue pode optar pelo Menu 4 Passos — duas entradas, um principal e uma sobremesa autorais, com releituras contemporâneas da cozinha internacional. E dá para trocar de experiência no próprio dia.

É o mais caro da lista junto com o Era do Fogo, mas por razões opostas: aqui você paga por gastronomia, não por entretenimento.

Para quem é: quem busca alta gastronomia, jantares de celebração, público adulto
Preço: a partir de R$ 298 por pessoa
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 1489 — Planalto

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Qual fondue de Gramado escolher? Guia por ocasião

Melhor fondue de Gramado para casal

MLBK e Colosseo dividem esse posto, mas por motivos diferentes.

Se o casal gosta de vinho e de um jantar longo e conversado, vá de MLBK. Se a ideia é clima cinematográfico com piano ao vivo — e economizar 15% —, o Colosseo entrega isso melhor.

O Chalezinho entra como terceira opção se vocês valorizam o ambiente acima de tudo.

Melhor fondue de Gramado com crianças

Era do Fogo, sem discussão. O valor infantil de R$ 109,90 é justo perto do que a experiência entrega, e as crianças ficam entretidas do começo ao fim — o que significa que você consegue jantar em paz.

Uma dica de quem mora aqui: reserve o horário mais cedo. Depois das 21h as crianças cansam e a experiência perde a graça.

Melhor custo-benefício

Versoi, a partir de R$ 129,90. É praticamente metade do preço das casas premium com uma sequência mais generosa em acompanhamentos que muita casa de R$ 250.

Opções veganas e sem lactose

Duas casas resolvem: Le Belle Canto (queijo vegano de castanha de caju, sem glúten e sem lactose) e Versoi (sequência 100% vegana estruturada).

Ligue antes se a restrição for severa. Ambas atendem, mas o preparo é mais tranquilo com aviso prévio.

Quanto custa um fondue em Gramado em 2026

O que geralmente NÃO está incluso:

• Bebidas (vinho, refrigerante, água) — quase sempre à parte
• Taxa de serviço, que varia de 10% a 12% conforme a casa
• Couvert artístico, quando há música ao vivo

Anota essa dica: some 25% ao valor da sequência para chegar no gasto real por pessoa. Um fondue de R$ 200 vira algo perto de R$ 250 com bebida e taxa.

Quanto você economiza com o cupom OVIAJANTE

Como usar o cupom OVIAJANTE nas casas de fondue

É simples:

1. Clique no botão de reserva da casa escolhida aqui neste artigo
2. Selecione a data, o horário e a quantidade de pessoas
3. Localize o campo “Cupom de desconto” antes de finalizar o pagamento
4. Digite OVIAJANTE e confirme
5. O desconto aparece no valor total na hora

Se o campo não aceitar o código, é porque aquela casa não participa. Nas quatro que listamos com o selo ✅, o desconto é aplicado automaticamente.

O cupom OVIAJANTE funciona em mais de 200 atrações, hotéis e restaurantes de Gramado e Canela, com descontos de até 40% dependendo do parceiro. Nas casas de fondue, os percentuais são os que informamos acima.

Dicas de quem mora aqui antes de reservar

Reserva ou ordem de chegada? Versoi e Era do Fogo (ingresso básico) trabalham por ordem de chegada. Chalezinho, MLBK, Colosseo e George III aceitam reserva. No inverno e no Natal Luz, reservar não é opcional.

Quanto tempo dura? Uma sequência completa leva de 1h30 a 2h30. O Era do Fogo, com o show, passa fácil de 2h. Não marque outro compromisso na sequência.

Melhor horário. Entre 18h e 19h30 você pega a casa vazia e o serviço no melhor momento. Depois das 20h30, a cozinha está no pico e tudo demora mais.

Estacionamento. Era do Fogo e Versoi não têm vaga própria. Nas casas do centro, use os estacionamentos pagos da Borges de Medeiros — no inverno, achar vaga na rua é loteria.

Fondue no almoço. MLBK serve fondue no almoço. É solução para famílias com crianças pequenas que dormem cedo.

Não peça sobremesa depois. A sequência já termina em chocolate. Ninguém aguenta.

Perguntas frequentes sobre os melhores fondues de Gramado

Qual é o melhor fondue de Gramado?

Depende do que você busca. Para casais, o MLBK e o Colosseo lideram. Para famílias com crianças, o Era do Fogo. Para custo-benefício, o Versoi. O Colosseo acumula o título de melhor fondue da cidade há sete anos e é o único que oferece 15% de desconto com o cupom OVIAJANTE.

Quanto custa uma sequência de fondue em Gramado em 2026?

Entre R$ 129,90 e R$ 299,90 por pessoa, dependendo da casa. A média das boas casas fica em torno de R$ 200. Some cerca de 25% para bebidas e taxa de serviço.

Precisa reservar fondue em Gramado com antecedência?

Sim, especialmente entre junho e agosto e durante o Natal Luz. Casas como Chalezinho, MLBK e Colosseo esgotam os horários nobres com dias de antecedência. Versoi e Era do Fogo trabalham por ordem de chegada — chegue cedo.

Existe fondue vegano em Gramado?

Existe. O Versoi tem sequência 100% vegana estruturada e o Le Belle Canto produz queijo vegano artesanal de castanha de caju, além de opções sem glúten e sem lactose.

Quais são os melhores fondues de Gramado para ir com crianças?

O Era do Fogo é o mais indicado, com cenário de caverna pré-histórica, atores e valor infantil de R$ 109,90. O Chalezinho também recebe bem famílias, num ambiente mais tranquilo.

O cupom OVIAJANTE funciona em todas as casas de fondue?

Não. Entre as casas deste guia, funciona no Colosseo (15%), Era do Fogo (5%), Le Belle Canto (5%) e La Estación (5%). MLBK, Versoi, Chalezinho e George III não aceitam o cupom.

Vale a pena comer fondue em Gramado no verão?

Vale. Todas as casas são climatizadas e a experiência independe da temperatura de fora. A vantagem do verão é justamente encontrar mesa sem disputa e com preços mais estáveis.

Reserve seu fondue com o cupom OVIAJANTE

Escolher entre os melhores fondues de Gramado ficou mais fácil: você já sabe quanto cada casa custa, para quem ela serve e onde o desconto vale de verdade.

Se ainda está em dúvida, comece pelo Colosseo — é a única casa desta lista que junta reputação de sete anos como melhor fondue da cidade com 15% de desconto no cupom OVIAJANTE.

Aplique o código OVIAJANTE na hora de fechar a reserva e economize. E aproveite para ver os restaurantes temáticos de Gramado, o guia do inverno em Gramado e as novas atrações de 2026 antes de fechar o resto do roteiro — o mesmo código funciona em parques, passeios e hotéis da região.

Bom fondue. 🧀