Nuevas atracciones en Gramado y Canela en 2026: todo lo que se ha inaugurado recientemente
¿Hace tiempo que no visitas la Serra Gaúcha? Pues prepárate: Las nuevas atracciones en Gramado y Canela en 2026 han cambiado el aspecto de ambas ciudades.
Fíjate: en pocos meses, un parque tradicional ha reabierto sus puertas como complejo turístico, una noria de 52 metros se ha convertido en una imagen emblemática y un restaurante de 800 m² ha abierto sus puertas en Canela.
En esta guía encontrarás todas las novedades de 2026 —parques, experiencias y gastronomía—, un itinerario de un día con solo las novedades y cómo ahorrar con el cupón OVIAJANTE. El autor es Jonatas Kapczynski, que vive en Canela y ha visitado personalmente cada una de las novedades.
¿Cuáles son las nuevas atracciones turísticas de Gramado y Canela?
El 2026 es, con diferencia, uno de los años más activos para el turismo en la región. La ciudad se reinventa cada año, pero esta vez las novedades han llegado a lo grande. Veamos las principales, una por una.
Roda Canela y el nuevo Mundo a Vapor (Canela)

Esta es la mayor novedad del año. El tradicional Mundo de vapor se cerró para llevar a cabo la mayor remodelación de su historia —una inversión de 1,66 billones de rands— y reabrió sus puertas el 10 de abril de 2026.
Aquí viene lo interesante: ha dejado de ser solo un parque para convertirse en un complejo turístico. La visita incluye ahora un recorrido guiado por diez nuevas salas inmersivas, que cuentan la historia de la Revolución Industrial de forma interactiva.
Lo más destacado es la Rueda de canela, la primera noria de este tipo en Rio Grande do Sul. Mide 52 metros de altura, cuenta con 30 cabinas climatizadas (con aire acondicionado y calefacción), tiene capacidad para hasta seis personas y ofrece un recorrido de unos 20 minutos con vistas panorámicas de 360°.
- Dónde: Av. das Hortênsias (RS-235, km 13,5), entre Gramado y Canela
- Duración: unos 20 minutos en bicicleta + visita guiada por el parque
- Diferenciales: cabinas temáticas, algunas con karaoke y pantalla interactiva
- Precio: a partir de unos R$ 40 (consulta los valores actualizados en la página web oficial)
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Lumni Park: el parque nocturno de luces (Gramado)

O Lumni Park Es una de las experiencias más comentadas de 2026. Se trata de un recorrido inmersivo y sensorial que combina tecnología, luces y escenarios pensados para hacer fotos.
Toma nota de este consejo: es una atracción ideal para quienes ya conocen los parques tradicionales y buscan algo diferente. El recorrido iluminado encanta tanto a adultos como a niños, y es una opción estupenda para pasar la tarde.
Además, puedes conseguir un descuento utilizando el código OVIAJANTE directamente en la página web oficial. Consulta los porcentajes actualizados en nuestra página de cupones de descuento.
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Salto del péndulo en el Parque del Caracol (Canela)

Para quienes buscan adrenalina, el Parque Caracol ha ganado una atracción espectacular: el Salto pendular, un descenso de unos 100 metros organizado en colaboración con Natural Extremo.
Pero hay un detalle importante: la atracción combina la caída libre con las vistas de la Cascada del Caracol, una de las imágenes más emblemáticas de la Serra. Es una experiencia emocionante con un paisaje digno de una película.
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Taller de Diversión (Criamigos): la novedad para las familias

¿Viajas con niños? A Taller lúdico, vinculada al universo Criamigos, es una de las novedades más solicitadas por las familias. Se trata de un espacio totalmente interactivo, diseñado para estimular la creatividad y la imaginación de los más pequeños.
Es la opción perfecta para hacer una parada entre las visitas a los parques más grandes, sobre todo en días de lluvia.
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Principales novedades turísticas en Gramado en 2026
Y eso no es todo. Además de los parques, Gramado ha estrenado nuevas experiencias y eventos que merecen un hueco en tu itinerario.
Korvatunturi en Gatzz: la nueva cena con espectáculo

El Gatzz combina gastronomía y espectáculo en una cena con espectáculo inspirada en los años dorados. El local alterna diferentes producciones a lo largo del año, y el Korvatunturi se convirtió en uno de los temas más aplaudidos de 2026.
Es una fondue combinada con un espectáculo temático en un teatro-restaurante: un programa sofisticado para parejas y grupos.
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¿Hay algún restaurante o cafetería nuevo y famoso en Gramado y Canela?
Sí, y el sector gastronómico fue el que más creció en 2026. Canela, en particular, se ha convertido en un foco de nuevas aperturas. Echa un vistazo a lo más destacado.
La Estación Canela: el nuevo complejo gastronómico
Lo que pocos saben: el La Estación Inauguró su nueva sede el 16 de abril de 2026, en la zona más céntrica de Canela, frente a la plaza João Correa. Cuenta con 800 m² y capacidad para 240 comensales, lo que supone un gran salto para la marca, elegida mejor restaurante de Canela en 2026 en TripAdvisor.
La casa se ha dividido en diferentes estancias:
- Planta baja: la parrilla tradicional y el menú a la carta, con platos como el lomo de cordero con risotto de setas trufadas
- Baraja: Hora feliz con cócteles de creación propia y vistas directas a la Catedral de Piedra
- Segunda planta: la selección de fondue, con la exclusiva crema de Bariloche
Dirección: Calle Júlio de Castilhos, 456 — Centro, Canela.
¿Quieres ver la lista completa de las casas temáticas que ya se han convertido en una tradición? Echa un vistazo a nuestra guía de las Restaurantes temáticos en Gramado.
Tabla comparativa de las novedades de 2026
| Novedad | Ciudad | Tipo | A quién va dirigido | Cupón |
|---|---|---|---|---|
| Roda Canela / Mundo a Vapor | Canela | Parque / vista panorámica | Familias y parejas | OVIAJANTE |
| Lumni Park | Gramado | Experiencia nocturna de luces | Todas las edades | OVIAJANTE |
| Salto de péndulo (caracol) | Canela | Aventura / adrenalina | Aventureros | OVIAJANTE |
| Taller lúdico | Gramado | Parque infantil interactivo | Familias con niños | OVIAJANTE |
| La Estación Canela | Canela | Gastronomía (parrilla/fondue) | Parejas y grupos | - |
| Korvatunturi en Gatzz | Gramado | Cena con espectáculo | Parejas y grupos | OVIAJANTE |
Itinerario de un día centrado en las novedades de Gramado y Canela
¿Quieres descubrir todas las novedades en un solo día? He preparado un itinerario práctico que recorre las principales novedades sin prisas.
- Por la mañana: Empieza por el nuevo Mundo a Vapor, en Canela. Haz el recorrido guiado por las salas inmersivas y súbete a la Roda Canela temprano, antes de que se forme la cola.
- A primera hora de la tarde: Dirígete al Parque do Caracol y atrévete con el Salto de Pêndulo (o simplemente admira la cascada, si prefieres algo más tranquilo)
- Al atardecer: Vuelve al centro y haz tu reserva en La Estación para disfrutar de la hora feliz en la terraza, con vistas a la Catedral de Pedra
- Por la noche: Acércate al Lumni Park, en Gramado, para disfrutar del recorrido iluminado: es el mejor momento para hacer fotos
Si te sobra un segundo día, complétalo con los lugares turísticos más emblemáticos de Gramado. Y si el viaje es en época de frío, echa también un vistazo a qué hacer en el invierno en Gramado.
Cómo ahorrar en las nuevas atracciones (cupón OVIAJANTE)
Las novedades entusiasman, pero hay que tener cuidado con el presupuesto: casi todo en Gramado y Canela hay que pagarlo. ¿La buena noticia? Se puede reducir bastante la factura.
La forma más sencilla de pagar menos es utilizar el cupón oficial OVIAJANTE, disponible en la página web de Viaje pra Gramado. Ofrece hasta 40% de descuento directo en las páginas web oficiales de las atracciones asociadas, sin intermediarios.
Para una familia de cuatro personas, el ahorro en un solo parque supera fácilmente los R$ 40. Si sumas eso a lo largo de un viaje de tres días, el descuento equivale al precio de una noche de hotel.
👉 Accede a la página de cupones de descuento y activa el OVIAJANTE antes de comprar tus entradas.
Preguntas frecuentes sobre las nuevas atracciones de Gramado y Canela
¿Cuáles son las nuevas atracciones de Gramado y Canela en 2026?
Las principales novedades de 2026 son la Roda Canela y el nuevo complejo Mundo a Vapor, el Lumni Park, el Salto de Pêndulo en el Parque do Caracol y la Oficina da Diversão. En cuanto a la gastronomía, destaca La Estación Canela.
¿De verdad ha vuelto a abrir «O Mundo a Vapor»?
Sí. Mundo a Vapor reabrió sus puertas el 10 de abril de 2026 como complejo turístico, tras una remodelación que ha costado 60 millones de R$. La visita incluye diez salas inmersivas y la «Roda Canela», de 52 metros.
¿Cuánto cuesta la Roda Canela?
Las entradas cuestan a partir de unos R$ 40 por persona y suelen dar acceso a la noria y a las atracciones del parque. Dado que los precios varían, compruébalos siempre en la página web oficial antes de la visita.
¿Hay algún restaurante nuevo y famoso en Gramado y Canela?
Sí. «La Estación Canela», un complejo de 800 m² con parrilla y fondue, abrió sus puertas en abril de 2026. Otras novedades son el Ocre (Gramado), el Sello, la Casa 197 y la Hamburguería 105, en Canela.
¿Merece la pena conocer las nuevas atracciones o solo las clásicas?
Merece la pena combinar ambas cosas. Las novedades ofrecen experiencias inmersivas y adrenalina, mientras que los clásicos, como Lago Negro y Mini Mundo, siguen siendo de visita obligada. Un itinerario de dos o tres días permite disfrutar de ambos.
¿Se puede usar el cupón OVIAJANTE en las nuevas atracciones?
Sí. El cupón OVIAJANTE ofrece hasta 40% de descuento en la mayoría de las atracciones asociadas, incluidas varias de las novedades de 2026. Activa el cupón en la página de cupones antes de realizar la compra.
¿Estás listo para descubrir las novedades de la Serra Gaúcha?
Gramado y Canela se reinventan cada temporada, y el año 2026 ha traído novedades para todos los gustos: aventura, gastronomía, actividades nocturnas y diversión para toda la familia.
Antes de cerrar la maleta, entra en la página de cupones de descuento y canjea el cupón OVIAJANTE para asegurarte un descuento de hasta 40% en las atracciones que vas a visitar. ¡Que tengas un buen viaje!




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