Ya has decidido que vas a comer fondue en Gramado. Ahora la duda es otra: ¿qué restaurante elegir entre los más de 40 que hay en la ciudad?
La mayoría de las guías se limitan a enumerar nombres bonitos y a aconsejarte que “reserves con antelación”. Pero ninguna te dice lo que realmente necesitas saber: cuánto cuesta, para quién es cada alojamiento y dónde puedes ahorrar.
Aquí será diferente.
En esta guía encontrarás los Las mejores fondues de Gramado en 2026 con el precio real por persona, el perfil de viajero al que mejor se adapta cada restaurante y, lo más importante, dónde funciona realmente el cupón OVIAJANTE —y dónde no funciona—. Sí, eso también lo vamos a decir.
Vivo en la Serra Gaúcha y conozco bien estas casas. Vamos al grano.
📌 Lo esencial en 30 segundos
- Lo mejor para parejas: MLBK — carta de vinos y terrazas con vistas a la calle Borges de Medeiros (a partir de R$ 232)
- Ideal para ir con niños: Era del Fuego — fondue temática en una cueva prehistórica (R$ 299,90 para adultos / R$ 109,90 para niños)
- La mejor relación calidad-precio: Fondue Versoi — a partir de R$ 129,90, con la variante 100% vegana
- Mejor descuento: Coliseo — 15% con el cupón OVIAJANTE, la más grande de las casas de fondue
- Rango de precios general: desde R$ 129,90 hasta R$ 299,90 por persona (las bebidas casi siempre se pagan aparte)
- Atención: El cupón OVIAJANTE es válido en 4 de los 8 establecimientos de esta lista. Hemos marcado exactamente cuáles.
Comparativa rápida: las 8 mejores fondues de Gramado
Toma nota de esta tabla:
| Inicio | Precio por persona | Ideal para | Diferencial | Cupón OVIAJANTE |
|---|---|---|---|---|
| MLBK | a partir de R$ 232 | Parejas | Carta de vinos + parrilla | ✅ 15% DESACTIVADO |
| Coliseo | a partir de R$ 229 | Cena romántica | Piano en directo | ✅ 15% DESACTIVADO |
| Era do Fogo | R$ 299,90 (infantil R$ 109,90) | Familias con niños | Cueva temática + espectáculo | ✅ 5% DESACTIVADO |
| Versoi | a partir de R$ 129,90 | Relación coste-eficacia | Secuencia 100% vegana | ❌ No se acepta |
| Pequeño chalet | a partir de R$ 209,90 | ¿A quién le molesta el olor a frito? | Carne cocida en caldo de vino | ✅ 5% DESACTIVADO |
| Le Belle Canto | Consúltalo en la página web | Restricciones alimentarias | Queso vegano de anacardos | ✅ 5% DESACTIVADO |
| La Estación | Consúltalo en la página web | Parrilla + fondue | Crema exclusiva de Bariloche | ✅ 5% DESACTIVADO |
| Jorge III | a partir de R$ 298 | Alta cocina | Fondue Signature en 3 capítulos | ❌ No se acepta |
💡 ¿Por qué mostramos las viviendas sin descuento? Porque la opción más barata no siempre es la más adecuada para tu viaje. Preferimos recomendarte el alojamiento que mejor se adapte a ti y ser sinceros sobre en qué casos se puede utilizar el cupón.
Las mejores fondues de Gramado, una por una
MLBK: la mejor fondue de Gramado para parejas
El antiguo Malbec se ha convertido en MLBK y ahora es aún mejor. Está en la avenida Borges de Medeiros, en el centro gastronómico de la ciudad.
Lo que marca la diferencia aquí es la combinación de dos cosas que rara vez van de la mano: una secuencia de fondue premium (queso suizo, filete de Angus, cordero y pollo a la piedra, chocolate y dulce de leche artesanal) y una una auténtica carta de vinos, con un sumiller que sabe lo que recomienda.
Pide una mesa en la terraza. Las vistas de la avenida por la noche ya justifican por sí solas el precio.
A quién va dirigido: parejas, cumpleaños, cena sin prisas
Precio: a partir de R$ 232 por persona
Dirección: Av. Borges de Medeiros, 2101 — Centro
Descuento: 15% con el cupón OVIAJANTE
Colosseo: elegido el mejor restaurante de fondue de Gramado durante 7 años
Aquí viene lo interesante:
El Coliseo ofrece 15% de descuento con el cupón OVIAJANTE. En una secuencia de R$ 229, eso son R$ 34 de ahorro por persona — R$ 68 en una cena en pareja.
Y no se trata de un descuento en un restaurante mediocre. El local lleva abierto desde 1998 y lleva siete años consecutivos siendo galardonado como el mejor restaurante de fondue de la ciudad. El piano en directo, la iluminación tenue y el ambiente clásico europeo hacen de esa cena uno de esos momentos que se quedan grabados en la memoria del viaje.
A quién va dirigido: cena romántica, propuesta de matrimonio, celebración
Precio: a partir de 229 R$ por persona
Descuento: 15% con el cupón OVIAJANTE
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La Era del Fuego: la fondue temática que los niños nunca olvidan
Este es el más divertido de la lista, y también el más caro.
«La Era del Fuego» es una creación de los autores de «Héctor, el mago dragón», y convierte la cena en una expedición a una cueva prehistórica. Cuenta con dinosaurios escenográficos, actores metidos en sus personajes y una narración teatral que se desarrolla mientras comes.
La fondue de queso se convierte en un “pozo salado”, que se sirve en un caldero de piedra. La versión dulce se convierte en un “pozo dulce”, con chocolate, dulce de leche y crema de Ninho con Nutella en la versión premium.
Pero hay un detalle importante: hay dos versiones, la tradicional y la premium, y la diferencia solo se nota en el momento de la compra si no preguntas antes. Decídete en el momento de la compra.
A quién va dirigido: familias con niños, grupos de amigos, quienes busquen algo fuera de lo común
Precio: R$ 299,90 para adultos · R$ 109,90 para niños
Horario: Todos los días, de 18:00 a 23:00
Dirección: Av. de las Hortensias, 4901 — Carniel
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Versoi Fondue: la mejor relación calidad-precio de Gramado
¿La buena noticia?
En Gramado se puede comer una fondue muy buena por menos de 130 R$. El Versoi es la prueba de ello.
El menú incluye filete mignon, provolone a la plancha, bacon crujiente, galletas, merengue y chocolate blanco y negro para terminar. Acompañamientos que la mayoría de los restaurantes tradicionales no sirven.
Y el Versoi es el único de la región que cuenta con secuencia 100% vegana estructurada — queso y chocolate de origen vegetal, sin renunciar al ritual completo.
Lo que pocos saben: Versoi funciona por orden de llegada, sin reserva de mesa. En invierno y durante el «Natal Luz», llega antes de las 19:00 h o prepárate para esperar.
A quién va dirigido: quienes quieran ahorrar sin renunciar a la calidad, veganos, primera visita a Gramado
Precio: a partir de R$ 129,90 por persona
Horario: Todos los días, de 18:00 a 23:00
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Chalezinho — carne en caldo de vino, sin que la ropa huela a ello
Si hay una queja típica de quienes comen fondue, es salir del restaurante con olor a frito en la chaqueta.
El Chalezinho lo ha solucionado. Aquí la carne se cocina en consumo de vino, no en aceite. El sabor resulta más delicado y tu ropa te lo agradecerá —un detalle que marca la diferencia cuando vas a dar un paseo por la Rua Coberta después de cenar.
La cabaña alpina es uno de los rincones más bonitos de Gramado, con un jardín ideal para hacer fotos. Hay tres cremas de queso (suave, cuatro quesos y margarita) y cuatro bombones para terminar.
A quién va dirigido: parejas, quienes valoran el ambiente, quienes tienen planes después de cenar
Precio: a partir de R$ 209,90 por persona
Dirección: Av. Borges de Medeiros, Centro
Descuento: 5% con el cupón OVIAJANTE
Le Belle Canto: la mejor fondue de Gramado para personas con restricciones alimentarias
Fíjate:
Le Belle Canto produce su propio queso vegano a base de anacardos, elaborado artesanalmente en casa. También hay opciones sin gluten y sin lactosa en la receta tradicional.
Esto resuelve un problema real. Si viajas en grupo y alguien tiene alguna restricción alimentaria, este es el lugar donde nadie se queda sin cenar.
El menú tradicional incluye tres tipos de queso, carnes a la piedra (filete mignon, cordero, alcatra, pollo y cerdo) con 12 salsas, y chocolate con leche, chocolate blanco con Ninho y dulce de leche uruguayo artesanal.
A quién va dirigido: veganos, vegetarianos, personas con intolerancia a la lactosa o al gluten, grupos mixtos
Descuento: 5% con el cupón OVIAJANTE
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La Estación: parrilla argentina y fondue en el mismo local
Este no está en Gramado: está en Canela, a 10 minutos en coche. Merece la pena el viaje.
En abril de 2026, La Estación inauguró su nueva sede frente a la plaza João Correa, con 800 m² y capacidad para 240 personas. El local fue elegido El mejor restaurante de Canela en 2026 según TripAdvisor.
El local se divide en tres plantas: parrilla y menú a la carta en la planta baja, terraza con cócteles y vistas a la Catedral de Pedra, y la zona de fondue en la segunda planta — con el exclusivo crema de Bariloche, que no encontrarás en ninguna otra casa de la región.
A quién va dirigido: quienes quieran evitar las colas de Gramado, los amantes de la parrilla, quienes se alojen en Canela
Dirección: Calle Júlio de Castilhos, 456 — Centro, Canela
Descuento: 5% con el cupón OVIAJANTE
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George III: la fondue más sofisticada de Gramado
George III se basa en el concepto de Fondue Signature en 3 capítulos: quesos, carnes selectas y chocolates, con un aperitivo de bienvenida y repitas a voluntad.
Quien prefiera evitar la fondue puede optar por el Menú de 4 pasos — Dos entrantes, un plato principal y un postre de autor, con versiones contemporáneas de la cocina internacional. Y se puede cambiar de menú el mismo día.
Es el más caro de la lista, junto con el Era do Fogo, pero por razones opuestas: aquí se paga por la gastronomía, no por el entretenimiento.
A quién va dirigido: Para quienes buscan alta gastronomía, cenas de celebración y un público adulto
Precio: a partir de 298 R$ por persona
Dirección: Av. Borges de Medeiros, 1489 — Planalto
¿Qué fondue de Gramado elegir? Guía según la ocasión
La mejor fondue de Gramado para parejas
MLBK e Coliseo Comparten ese puesto, pero por motivos diferentes.
Si a la pareja le gusta el vino y una cena larga y animada, opta por el MLBK. Si lo que buscas es un ambiente cinematográfico con piano en directo —y ahorrarte 15%—, el Colosseo es la mejor opción.
O Pequeño chalet Es la tercera opción si lo que más valoráis es el medio ambiente.
La mejor fondue de Gramado para ir con niños
Era do Fogo, sin lugar a dudas. El precio infantil de R$ 109,90 se ajusta bastante a lo que ofrece la experiencia, y los niños se lo pasan en grande de principio a fin, lo que significa que tú puedes cenar tranquilamente.
Un consejo de alguien que vive aquí: reserva la hora más temprana. A partir de las 21:00, los niños se cansan y la experiencia deja de ser tan divertida.
La mejor relación calidad-precio
Versoi, a partir de R$ 129,90. Es prácticamente la mitad del precio de las viviendas de gama alta, con una oferta de servicios complementarios más generosa que la de muchas viviendas de R$ 250.
Opciones veganas y sin lactosa
Dos casas bastan: Le Belle Canto (queso vegano de anacardo, sin gluten y sin lactosa) y Versoi (secuencia 100% vegana estructurada).
Llama antes si la restricción es estricta. Ambas atienden, pero la preparación es más tranquila si se avisa con antelación.
¿Cuánto cuesta una fondue en Gramado en 2026?
| Pista | Precio por persona | Viviendas de esta lista |
|---|---|---|
| Económica | De R$ 129 a R$ 180 | Versoi |
| Intermedia | De R$ 180 a R$ 240 | Chalezinho, Colosseo, MLBK |
| Premium | De R$ 240 a R$ 300 | Jorge III, la Era del Fuego |
Lo que, por lo general, NO está incluido:
- Bebidas (vino, refrescos, agua): casi siempre se cobran aparte
- Tarifa de servicio, que oscila entre 10% y 12% según el establecimiento
- Cobertura artística, cuando hay música en directo
Toma nota de este consejo: suma 25% al precio del menú para calcular el gasto real por persona. Una fondue de R$ 200 acaba costando unos R$ 250 con la bebida y el servicio incluidos.
¿Cuánto ahorras con el cupón OVIAJANTE?
| Inicio | Secuencia | Con OVIAJANTE | Ahorro por pareja |
|---|---|---|---|
| Coliseo | R$ 229 | R$ 194,65 | R$ 68,70 |
| Era do Fogo | R$ 299,90 | R$ 284,90 | R$ 30,00 |
| Le Belle Canto | consulte | −5% | varía |
| La Estación | consulte | −5% | varía |
Cómo utilizar el cupón OVIAJANTE en los restaurantes de fondue
Es muy sencillo:
- Haz clic en el botón de reserva de la casa que hayas elegido en este artículo
- Selecciona la fecha, la hora y el número de personas
- Busca el campo “Cupón de descuento” antes de finalizar el pago
- Tipo OVIAJANTE y confirma
- El descuento se aplica al importe total en el momento de la compra
Si el campo no acepta el código, es porque ese establecimiento no participa. En los cuatro que hemos enumerado con el sello ✅, el descuento se aplica automáticamente.
El cupón OVIAJANTE es válido en más de 200 atracciones, hoteles y restaurantes de Gramado y Canela, con descuentos de hasta un 40%, dependiendo del establecimiento asociado. En los restaurantes de fondue, los porcentajes son los que hemos indicado anteriormente.
Consejos de quienes viven aquí antes de reservar
¿Reserva o por orden de llegada? Versoi y Era do Fogo (entrada básica) atienden por orden de llegada. Chalezinho, MLBK, Colosseo y George III aceptan reservas. En invierno y durante el «Natal Luz», reservar es imprescindible.
¿Cuánto tiempo dura? Una sesión completa dura entre 1 h 30 min y 2 h 30 min. «La Era del Fuego», con el espectáculo incluido, supera fácilmente las 2 h. No te programes ningún otro compromiso justo después.
Mejor horario. Entre las 18:00 y las 19:30, te encuentras el local vacío y el servicio está en su mejor momento. A partir de las 20:30, la cocina está a pleno rendimiento y todo tarda más.
Aparcamiento. Era do Fogo y Versoi no disponen de plazas de aparcamiento propias. En las casas del centro, utiliza los aparcamientos de pago de Borges de Medeiros; en invierno, encontrar una plaza en la calle es una lotería.
Fondue para comer. MLBK sirve fondue para comer. Es una buena opción para familias con niños pequeños que se acuestan temprano.
No pidas postre después. La secuencia ya acaba con chocolate. Nadie lo aguanta.
Preguntas frecuentes sobre las mejores fondues de Gramado
¿Cuál es la mejor fondue de Gramado?
Depende de lo que busques. Para parejas, el MLBK y el Colosseo son los mejores. Para familias con niños, el Era do Fogo. En cuanto a la relación calidad-precio, el Versoi. El Colosseo lleva siete años ostentando el título de la mejor fondue de la ciudad y es el único que ofrece un descuento de 15% con el cupón OVIAJANTE.
¿Cuánto cuesta una fondue en Gramado en 2026?
Entre R$ 129,90 y R$ 299,90 por persona, dependiendo del restaurante. La media de los buenos restaurantes ronda los R$ 200. Hay que añadir unos 25% en concepto de bebidas y servicio.
¿Hay que reservar con antelación para ir a comer fondue en Gramado?
Sí, sobre todo entre junio y agosto y durante el «Natal Luz». Locales como Chalezinho, MLBK y Colosseo agotan las entradas para los horarios estrella con varios días de antelación. Versoi y Era do Fogo atienden por orden de llegada, así que es mejor llegar temprano.
¿Hay fondue vegana en Gramado?
Sí, existe. Versoi cuenta con la gama 100%, de productos veganos estructurados, y Le Belle Canto elabora queso vegano artesanal de anacardo, además de opciones sin gluten y sin lactosa.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de fondue de Gramado para ir con niños?
El «Era do Fogo» es la mejor opción, con una escenografía de cueva prehistórica, actores y un precio para niños de R$ 109,90. El «Chalezinho» también es ideal para familias, en un ambiente más tranquilo.
¿El cupón OVIAJANTE sirve en todos los restaurantes de fondue?
No. De los locales que aparecen en esta guía, el cupón es válido en el Colosseo (15%), Era do Fogo (5%), Le Belle Canto (5%) y La Estación (5%). MLBK, Versoi, Chalezinho y George III no aceptan el cupón.
¿Merece la pena comer fondue en Gramado en verano?
Vale. Todos los locales tienen aire acondicionado y la experiencia no depende de la temperatura exterior. La ventaja del verano es precisamente poder encontrar mesa sin problemas y con precios más estables.
Reserva tu fondue con el cupón OVIAJANTE
Elegir entre las mejores fondues de Gramado ahora es más fácil: ya sabes cuánto cuesta cada ración, para quién es y dónde el descuento realmente vale la pena.
Si aún tienes dudas, empieza por el Coliseo — es el único local de esta lista que combina siete años de reputación como la mejor fondue de la ciudad con 15% de descuento en el cupón OVIAJANTE.
Introduce el código OVIAJANTE a la hora de hacer la reserva y ahorra. Y aprovecha para ver los Restaurantes temáticos de Gramado, o Guía de invierno en Gramado y las nuevas atracciones de 2026 antes de cerrar el resto del itinerario: el mismo código sirve para parques, excursiones y hoteles de la región.
Una buena fondue. 🧀
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