Você está pesquisando se o Rasen Braza vale a pena antes de reservar sua mesa em Gramado? Chegou ao lugar certo.
Aqui você vai encontrar um review honesto de quem mora na Serra Gaúcha: como funciona a famosa Sequência Parrillera + Open Bar de Chopp Rasen, o que vem no cardápio, os preços de 2026 e como pagar menos com o cupom OVIAJANTE.
Olha só: o Rasen Braza não é uma churrascaria comum. É o encontro entre uma parrilla uruguaia de verdade e uma das cervejarias artesanais mais respeitadas do Sul, a Rasen Bier.
Neste guia, você decide em poucos minutos se essa experiência combina com a sua viagem — e ainda garante desconto na reserva.
⏱️ O essencial em 30 segundos
- Vale a pena? Sim — é a melhor experiência de carne + chopp artesanal de Gramado
- Destaque: Sequência Parrillera com cortes na brasa servidos à vontade + Open Bar do chopp Rasen Pilsen
- Preço: sequência a partir de R$ 139,90 por pessoa
- Cupom: OVIAJANTE garante 5% de desconto na reserva pelo site oficial — e até 40% de desconto em outras atrações e restaurantes de Gramado e Canela
- Dica de ouro: compre a sequência antecipada online — garante mesa sem fila e o melhor preço
- Onde: Rua Itapeva, 25 – Carniel, Gramado | Diariamente, das 11h30 às 23h
Como é o Rasen Braza: fogo, malte e um dos ambientes mais bonitos de Gramado
Se você busca o encontro perfeito entre o fogo e o malte, o Rasen Braza é o seu destino em Gramado.
O restaurante nasceu ao lado da fábrica da Rasen Bier com um propósito claro: resgatar a essência do fogo, do sabor e da experiência à mesa. A especialidade é a parrilla uruguaia, com cortes escolhidos a dedo e preparados na brasa, respeitando o ponto ideal de cada carne.
E não para por aí:
A gastronomia acontece em movimento. Entradas, pratos quentes e cortes selecionados circulam pelo salão, sempre preparados na hora. Você come no seu ritmo, sem pressa.
Ambiente: deck com vista pro lago e lareira externa
O espaço equilibra rusticidade e sofisticação. Madeira, ferro e iluminação acolhedora criam o clima perfeito para o frio da Serra.
Os destaques da estrutura:
- Deck externo premium com vista para um lago natural e lareira — perfeito para o inverno de Gramado
- Ambientes amplos e climatizados, planejados para casais, famílias e grupos de amigos
- Clima de celebração: comida boa, cerveja melhor ainda e espaço para aproveitar sem olhar o relógio
Aqui vai a parte interessante: o deck com a lareira acesa no fim de tarde é um dos cenários mais bonitos para fotos em restaurante na região. Chegue um pouco antes do horário da reserva e aproveite.
Sequência Parrillera + Open Bar Chopp Rasen: como funciona
Essa é a experiência mais exclusiva e completa do Rasen Braza — e o motivo deste review.
Funciona assim: você garante a Sequência Parrillera, com carnes nobres na brasa e acompanhamentos servidos à vontade, e adiciona a torneira aberta do chopp Rasen Pilsen. Ou seja: carne no ponto certo circulando pela mesa e chopp artesanal gelado sem limite.
O que está incluso na sequência
A sequência é servida em sistema livre. Enquanto você quiser, os cortes continuam chegando:
- Cortes na brasa preparados na autêntica parrilla uruguaia
- Entradas que abrem a experiência, como as tradicionais empanadas argentinas
- Acompanhamentos gourmet: arroz carreteiro, legumes grelhados na brasa e saladas frescas
O Open Bar do chopp Rasen Pilsen
O que poucos sabem: a Rasen Bier produz as próprias cervejas artesanais ao lado do restaurante. O chopp chega à sua mesa na temperatura e frescor ideais — literalmente da fábrica pro copo.
Com o open bar, a harmonização deixa de ser um extra e vira parte da experiência. Carne na brasa + Pilsen artesanal gelada é uma combinação que resume o espírito do lugar.
A boa notícia?
Comprando a sequência antecipada pelo site oficial, você trava o valor, garante a mesa e ainda aplica o cupom OVIAJANTE.
Cardápio do Rasen Braza: os cortes que valem a viagem
Onde a tradição da parrilla encontra a sofisticação contemporânea. O cardápio é uma celebração aos cortes Angus e à culinária de fogo:
| Categoria | Destaques |
|---|---|
| Cortes Nobres Angus | Chorizo, Ancho, Assado de Tira, T-Bone e Entranha |
| Especiais na Brasa | Costelão bovino e Porco Duroc, preparados lentamente para suculência máxima |
| Acompanhamentos | Arroz carreteiro, legumes grelhados, saladas frescas e empanadas argentinas |
| Harmonização | Régua de degustação das cervejas artesanais Rasen Bier |
| Para fechar | A inovadora sequência de fondue na brasa (à noite) |
Anota essa dica: se a visita for no jantar, pergunte pela fondue na brasa — é a releitura do clássico de Gramado que só o Rasen faz, unindo o sabor do churrasco à tradição do fondue.
Preços 2026: quanto custa e por que comprar antecipado
A experiência completa ou sequência no Rasen Braza custa a partir de R$ 139,90 por pessoa. O valor reflete a qualidade dos cortes Angus e o ambiente premium.
Mas tem um detalhe importante:
Comprar a sequência antecipada pelo site oficial é o melhor caminho, por três motivos:
- Garantia de mesa — em alta temporada e fins de semana, o restaurante lota
- Sem fila na chegada — sua experiência já está paga e confirmada
- Melhor preço oficial — com o cupom OVIAJANTE aplicado antes do pagamento
Cupom OVIAJANTE: como ativar seu desconto
Para ativar o benefício e saborear o melhor da brasa com economia:
- Acesse o site oficial pelo botão de reserva na página do cupom Rasen Braza
- Escolha o melhor dia e horário para a sua visita
- Selecione a experiência desejada (Sequência Parrillera ou fondue)
- No campo “Cupom de Desconto”, aplique o código OVIAJANTE antes de finalizar — o valor atualiza na hora
No Rasen Braza, o OVIAJANTE garante 5% de desconto na reserva. E o melhor: o mesmo cupom vale em dezenas de parques, passeios e restaurantes da região, com descontos que chegam a 40%. Confira todos na página de cupons de desconto de Gramado e Canela.
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Afinal, Rasen Braza vale a pena? Prós e contras honestos
Nós moramos na Serra Gaúcha e testamos pessoalmente os restaurantes que recomendamos. Então aqui vai a resposta sem enrolação.
Prós:
- A combinação carne na parrilla + chopp artesanal da própria fábrica é única em Gramado
- Sequência servida à vontade — excelente custo-benefício para quem gosta de comer bem
- Deck com lago e lareira: um dos ambientes mais bonitos da região
- Estrutura confortável para famílias e grupos
- Reserva antecipada online com desconto do cupom OVIAJANTE
Contras:
- Em horários de pico, a reposição dos cortes pode demorar um pouco — vá sem pressa
- Fica no bairro Carniel, fora do centro: de carro ou aplicativo são poucos minutos, mas não dá para ir a pé do centro
- Quem procura um rodízio tradicional de churrascaria vai encontrar uma proposta diferente — aqui o ritmo é de parrilla, mais calmo e artesanal
Veredito: sim, o Rasen Braza vale a pena — especialmente para quem quer viver a experiência da parrilla uruguaia com chopp artesanal à vontade. É um programa completo de almoço ou jantar, não apenas uma refeição.
Informações práticas: endereço, horários e dicas
- Endereço: Rua Itapeva, 25 – Carniel, Gramado – RS
- Ponto de referência: próximo à fábrica da Rasen Bier e aos principais museus da região
- Horário: diariamente, das 11h30 às 23h — perfeito tanto para almoço quanto para jantar
- Reserva: antecipada pelo site oficial, com cupom OVIAJANTE
Dica de roteiro: o Rasen Braza combina bem com um dia de passeios em Canela ou com as novas atrações de Gramado e Canela em 2026. E se a viagem for na temporada fria, confira o nosso guia do inverno em Gramado para aproveitar o clima da Serra ao máximo.
Perguntas frequentes sobre o Rasen Braza
O Rasen Braza vale a pena?
Sim. O Rasen Braza oferece uma experiência única em Gramado: parrilla uruguaia com cortes Angus servidos à vontade, chopp artesanal da Rasen Bier e um ambiente premium com deck para o lago. Para quem gosta de carne e cerveja artesanal, é parada obrigatória.
Quanto custa o Rasen Braza em 2026?
A sequência custa a partir de R$ 139,90 por pessoa. Comprando antecipado pelo site oficial com o cupom OVIAJANTE, você garante 5% de desconto na reserva.
Como funciona a Sequência Parrillera + Open Bar Chopp Rasen?
É a experiência mais completa da casa: cortes preparados na parrilla e acompanhamentos servidos à vontade, com a torneira aberta do chopp Rasen Pilsen. Você come e bebe no seu ritmo, sem limite de reposição.
Como usar o cupom OVIAJANTE no Rasen Braza?
Acesse o site oficial de reservas, escolha data, horário e experiência. Antes de finalizar o pagamento, insira o código OVIAJANTE no campo “Cupom de Desconto”. O desconto de 5% é aplicado na hora.
Onde fica o Rasen Braza e qual o horário de funcionamento?
O restaurante fica na Rua Itapeva, 25, bairro Carniel, em Gramado, próximo à fábrica da Rasen Bier. Funciona diariamente das 11h30 às 23h.
Precisa reservar o Rasen Braza com antecedência?
É altamente recomendado, principalmente na alta temporada (inverno e Natal Luz) e nos fins de semana. A reserva antecipada garante mesa, evita filas e ainda permite aplicar o cupom OVIAJANTE.
Garanta sua mesa no Rasen Braza com desconto
Resumo da história: carne nobre na parrilla, chopp artesanal à vontade e um dos ambientes mais bonitos de Gramado. O Rasen Braza entrega uma experiência completa — e fica ainda melhor com desconto.
Reserve a sua Sequência Parrillera antecipada, aplique o cupom OVIAJANTE e aproveite Gramado economizando de verdade.
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E antes de fechar o roteiro, passe na página de cupons de desconto do Viaje pra Gramado: com o OVIAJANTE você economiza até 40% em parques, passeios, hotéis e restaurantes de Gramado e Canela.
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